Новогодние салаты почти всегда очень калорийные. Поэтому, если не хотите чувствовать тяжесть в желудке уже после одного попробованного вами блюда, приготовьте что-нибудь лёгкое, но не менее изысканное. Для новогодних праздников просто идеально подойдёт легкий салат с креветками – он вкусный, питательный, но после поедания такого салат вы сможете ещё и танцевать всю ночь.

Вам понадобятся следующие продукты для новогоднего салата с креветками:

• - лёгкий майонез - 50 мл;
• - креветки – 150 грамм;
• - помидоры черри – 10 штук;
• - перепелиные яйца – 10 штук;
• - пармезан – 50 грамм;
• - чайная ложка лимонного сока;
• - немного соли;
• - любая зелень.

Как приготовить новогодний салат с креветками:

Яйца нужно отварить, почистить и порезать половинками. Можно порезать четвертинками, если яйца большие.

После нужно порезать половинками вымытые помидоры черри, руками порвать салатные листья, потереть сыр пармезан на крупную тёрку.

Отваренные креветки, половинки яиц и помидоров выкладываем на салатные листья.

Добавляем майонез и лимонный сок, посыпаем все сыром, потёртым на крупную тёрку.

Подавайте салат на большом блюде или в большой салатнице. Для фуршетного стола подайте салат в бокалах.